桂林咖啡师工资一般多少 咖啡师的职业要求

提到桂林，你想到的可能是桂林米粉、大师傅啤酒鱼、芋头扣肉、象鼻山、漓江美景等等。作为旅游城市的桂林，确实有着许多适合度假游玩的地方和许多让人垂涎欲滴的美食。在放假的时候，大家不妨和家人朋友多来桂林游玩，感受着天下第一的山水，感受这些有名的美食，感受桂林的风土人情。桂林也有着很多让人休闲放松的咖啡店，一杯咖啡就能让你的疲劳瞬间消散。那大家知道桂林平均工资2021年怎么样吗？知道桂林咖啡师工资一般多少吗？下面我们一起来看看吧。

一、桂林咖啡师工资一般多少

一般的咖啡师的月薪大概在3000元至5000元不等，手艺精湛的咖啡师月薪则在5000元以上。一般刚学完咖啡师课程毕业的学生无这方面工作经验，工资一般（2500--3500），工作一两年有经验的咖啡师的工资在3000-5000元比较正常，当然不同城市不同能力发展是有区别的，一般随工作经验增加和专业知识提升而增加。工作五年以上月薪过万的也大有人在。每天在吧台工作8小时左右，一周休息一天（不固定轮休），这就是一般商业咖啡店的情况。

二、咖啡师的职业要求

首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉的观察，对沫的观察，对机器的理解。掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。

其次，经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的，例如在制作意大利特浓咖啡的时候，制作时间通常要控制在20秒到30秒之间。因为在这个时间段里，咖啡的口味等各个方面是最佳的状态，如果时间过长，咖啡因的部分就开始析出，超过37秒的时候咖啡因析出就开始直线上升。要想让咖啡因尽量少析出，咖啡师就得特别拿捏好这个时间。

另外，咖啡师要具有比较高的文化内涵，只有对咖啡有了正确的理解才能够对咖啡有更深层的创意和发挥。咖啡师要有艺术感觉，很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。

三、桂林平均工资

桂林市统计局发布了桂林市城镇非私营单位就业人员工资情况。据统计，2021年，桂林市城镇非私营单位就业人员年平均工资为69299元，比2020年增加7172元，同比增长11.5%，增速比2017年提高1.2个百分点。其中，在岗职工年平均工资为73226元，同比增长11.5%。在桂林这座城市，这份工资算是很不错的了，而且工作内容相对来说比较轻松，推荐大家试一下这份工作哦。

很多朋友都有早晨喝咖啡的习惯，的确早晨的一杯咖啡唤醒我们的一天，咖啡师好点的手艺能做出一杯优质的咖啡。以上就是桂林咖啡师的薪资情况了，看了这些是不是觉得挺吸引人的呢？你是否想成为一名优秀的咖啡师呢？那就先学学手艺吧，更多相关信息，可以到APP进行搜索哦。

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