桂林餐饮行业赚钱吗 做哪类餐饮比较赚钱

“餐饮行业”顾名思义就是我们平常所说的吃吃喝喝，一些饮品项目，小吃，火锅等等。我们的日常生活是离开不了餐饮的，无论是我们约会，应酬，还是同学聚会，亦或者是出去旅游。无不关系到餐饮。它是我们日常生活的必需品。不管是一个国家，乃至全世界，世界各地，我们都随处看到餐饮业。我们桂林作为一座旅游城市，每年都吸引了大量的游客来此游玩，我们都知道一个产业的发展必然会带动相关产业的发展。桂林在旅游业发达的同时，也带动了餐饮业的快速发展。那么，小编将带领大家一起看看桂林的餐饮行业赚钱吗和桂林餐饮业薪资待遇。

一、桂林餐饮行业赚钱吗

桂林国家级旅游胜地，每年2000多万中外游客，旅游经济发达。因此桂林

与旅游相关产业繁荣发达特别是是餐饮酒店业未代表。桂林餐饮业发达从装修

豪华的星际酒店自助餐厅和高档中餐到街边的大型餐饮连锁乃至米粉店可谓是

百花齐放，桂林餐饮包容性较广西其他区域要丰富涵盖桂菜、湘菜、川菜、粵

菜等外来菜系。但主体上桂林人较偏爱酸辣的饮食口味。

外来游客主要在漓江边的餐饮店和正阳、西城步行街的餐饮店就餐人均消

费在80元左右偏高，本地人则偏爱在以普陀路为代表的街边餐饮消费人均消费

单价在40元左右经济实惠。

桂林市场的排头兵：春季烧鹅有6家店，人均消费单价54元。

第二名:小南国(7 家店，人均消费单价49元)。

第三名:金龙寨(7家店，人均消费单价49元)。

第四名:阿甘(7家店，人均消费单价46元)。

第五名:桂林人（桂林米粉）(全国33家，其中桂林14家店，人均消费单价25-50元)

由以上的资料显示，餐饮行业在桂林还是比较客观的。

二、做哪类餐饮比较赚钱

饮品行业

饮品可以说是餐饮中利润较高的项目，因为饮品的制作原材料，成本非常低，而且经营的场所面积无需太大，所以说饮品项目的投资非常低，这样也就成就了门店的暴利。重要的是饮品受大众欢迎度高，同时操作起来非常轻松，即使没有经验的投资商也一样可以轻松经营，如果选择品牌饮品店的话，还可以得到品牌饮品店的帮助，让投资饮品的投资者赚钱更加轻松。

小吃行业

中国的小吃有上千万品种，每个品种的小吃都极具特色，而且有传统的中华美食文化，同时小吃行业的投资费用无需太大，大概都在万元就可以起步，而且每款小吃的制作方法，都会有专业人士进行传授，保证让选择小吃行业的投资者可以快速的学会，同时小吃行业的成本都不会太高，所以小吃行业也是暴利餐饮行业。

面食行业

面食是中国的传统美食，因为面食制作很简单，而且吃法也多样化，大大的满足了当下消费者的需求，同时美食的产品出餐的速度非常快，几分钟一份热腾腾的面食就制作完毕，符合当下人的快节奏生活方式，所以说投资面食行业也是当下餐饮暴利项目，风险小，投资低，赚钱快。

火锅行业

火锅在中国市场流行的时间非常悠久，而且一直都是消费者喜爱的美食一种，有着美味的口感，还有刺激的味道，让消费者味蕾得到满足，同时火锅想在发展有自助火锅，性价比非常高，而且受欢迎。火锅的成本很低，都是一些市场上经常见的食材，建立好供货关系，所以火锅行业也是餐饮行业比较赚钱的项目。

三、餐饮行业有什么比较赚钱的模式

1、产品赚钱模式

产品赚钱是第一步，第一步没有跑通，后面的两个赚钱模式就更难跑通了。

产品赚钱需要做到的是开源节流，降低经营成本，提高营业额。

用最低的成本做出顾客认可的最好的出品，有了源源不断的客流，产品不断赚钱，餐饮品牌便随之而起。

2、品牌赚钱模式

产品赚钱了，品牌起来了，餐饮品牌就可以进入第二阶段，做品牌赚钱模式了，也就是将品牌进行变现，最常见的模式是加盟。

加盟即可以收取到加盟费用，还可以对品牌的再次扩张起到裂变加成作用。

加盟的费用根据所处的品类和品牌知名度高低，收取几万到几十万不等，规模起来了，单单加盟费用每年就可以收到亿元以上。

3、后端赚钱模式

后端赚钱的模式指的是通过供应链赚钱，想通过这块来赚钱的门槛是相当高的。

餐饮门店后期做连锁，有几百上千家门店时，供应链是该品牌最大的护城河，也是后端赚钱的主要模式。

控制原材料的供给，集中采购，成本降低很多，配送给加盟商家时，里面会有源源不断的利润进来。

由以上资料可知，桂林的餐饮行业的发展在一定程度上还是相当可观的。毕竟餐饮是我们日常生活的必需品的一部分。人们离不开这些行业的发展。尤其是桂林作为一座旅游城市的发展，在旅游业发展的同时，餐饮业也随之同行。但是，我们如果有对餐饮行业感兴趣的朋友，一定要多加对这个行业的调查与分析，不可在某一些餐饮方面盲目投资。同时，我们也要知道一些餐饮行业最赚钱的模式。关于这些信息，小编已经在上面介绍得很详细了，但是以上的信息仅供大家参考哦！

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