广西桂林米粉培训班怎么样 桂林米粉介绍

一说到广西，大家首先会想到什么呢？除了我们的广西首府南宁，大家最先想到的应该就是桂林了。这座城市，可是被前人挥洒文字称赞不已，后人还将其放入语文课本供广大学子们了解，可见其魅力无限。的确，桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。这句人人都会说的名言，可不是空穴来风。桂林秀气且充满灵气的山水可就配得上闻名于世了。当然，桂林还有一特色小吃，令很多外地人向往。那就是传说中的桂林米粉，桂林米粉也是闻名远扬了。那么，桂林米粉怎么做呢？广西桂林米粉培训班怎么样呢？下面，让我们一起来看看吧！

一、广西桂林米粉培训班怎么样

桂林陈氏米粉培训网隶属于桂林市叠彩区桂林米粉技术培训咨询服务部。成立于1980年，是从前蔡家渡担担米粉聚集地的起源。陈氏担担米粉祖传秘方，口味地道、原汁原卤，正宗好吃，不添加任何香膏香精，深受广大消费者喜爱。师傅从事经营桂林米粉技术厨艺30多年，又有着多年的桂林米粉传授经验，学员遍布全国各地区，学员创业成功100%。为满足市场需求，桂林陈氏米粉培训网由陈氏师傅专业专家对学员进行特级培训。传授旧桂林桂林米粉卤水原汁原卤独家原创秘方，以及全套制作核心技术。总的来说，桂林米粉培训班还是不错的，只要你认真学习，就一定能学会哟。

二、桂林米粉介绍

桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌一桂林辣酱，风味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。现在以改用大碗，滋味不变。马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以至后来的食客，只好等明天清早了。现在则不同了，顾客日夜盈门。此外，桂林的街头巷尾都有米粉店、米粉摊，游人逛了秀丽山水，再吃一碗桂林米粉，饱享眼嘴之福，实在是一大乐事。

三、桂林米粉历史

桂林米粉，是世界快餐的鼻祖；桂林米粉，是中国民族特色饮食的经典；桂林米粉，是大秦历史的见证……两千二百多年前，秦始皇为了统一中国，成就天下霸业，派了50万大军远征南越，后又在兴安修建灵渠。由于北方士兵水土不服，粮食供应困难，军中伙夫根据北方合咯面的制作方法，南粮北做将大米磨成粉后再擀成面条状，缔造了今天誉满天下的“桂林米粉”。 为了治疗北方士兵不服南方水土气候出现的疾病，当地瑶族人将花椒、陈皮、桂枝、草果、八角、桂皮、甘草等民间药方进献并熬成浓浓的汁，给每个士兵米粉碗里添上一小勺，既好吃又能治病，这就是卤汁最早的雏形。后历经厨师加工改进，成就了风味独特的桂林米粉卤水。桂林米粉加上独门配方的卤水很快变成了军中流行的“快餐”。

好了，以上就是广西桂林米粉培训班基本情况，以及桂林米粉的由来。可以供大家参考和了解。感兴趣的朋友们可要亲自来桂林尝一尝这闻名世界的汤粉哟，相信一定令你吃了还想吃呢。在此，小编祝大家天天开心，身体健康，万事胜意！

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