磨浆桂林米粉怎么泡 桂林哪里的米粉比较好吃

一说到桂林呢，相信很多的小伙伴们第一时间就是想到桂林的山水，尤其是阳朔的风景更是让人流连忘返！其实呢除了桂林的美景之外，桂林比较出名的还有桂林的特色小吃桂林米粉，不知道大家有没有尝过呢！在桂林早餐呢一般就是一碗米粉了，取几两的米粉加上锅烧卤水，再添一些酸笋、酸豆角作佐料，一碗桂林米粉就诞生了！那么桂林的桂林米粉哪里好吃？桂林的米粉怎么泡？可能大家会有这样子的问题，下面就一起来和小编看看吧！

一、磨浆桂林米粉怎么泡

三种泡桂林干米粉的方法供参考：

1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝，捞出后马上用冷水浸泡一分左右。

2、如果是粉店泡米粉量大的话，可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜，第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了，同样软硬程度自己可以尝，捞出后用冷水浸泡一分钟左右。

3 、粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的，因为你还要在水中煮三到五分钟，如果泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了。

二、桂林哪里的米粉比较好吃

1、桂林胜利米粉店，粉店不在桂林市中心，所以很多人不知道。最好吃的在桂林的瓦窑口。之所以胜利米粉比较有名是因为12年湖南卫视的《天天向上》节目中，提到了桂林胜利米粉。其实在桂林米粉业界来说有太多米粉了，只是胜利米粉店有那么一天，来了位大导演--张艺谋，在此吃了一碗米粉，胜利米粉店的名气也在桂林传开了。

2、桂林日头火米粉，日头火在桂林很多地方都有，比如市中心的依仁路，联达TOO大摩百货，瓦窑，桂林汽车站附近等。日头火开的时间没有那么长，很多桂林米粉店都开了几十年了，日头火是连锁经营的一家算新的粉店。人气也是旺旺的。
桂林福星米粉店繁忙的工作人员与等粉的顾客

3、福星米粉店，福星清风店在桂林叠彩区环城北一路8号清风小区附近;还有一家店是盐业大厦店，地址在桂林叠彩区中山北路102号。据说是有5家直营店，但小编只知道这两家。这个米粉店也不在市区。记得当年小编大学毕业还曾在福星米粉店做过人力资源工作，虽然时间不长，但对福星米粉的味道记忆犹新。桂林福星米粉建店于1986年，几十年了，从当初一家路边小店逐步发展成现在桂林米粉连锁公司之一。除了卖米粉以外，还有桂林米粉加工制售、卤水制作和腌酸以及快餐经营。

4、崇善米粉，这家肯定外地游客们都很熟悉，因为店内环境干净整洁，米粉味道也不错，宣传的也给力，于是很出名。其实在桂林米粉的历史发展进程中，胜利米粉店和崇善米粉店都将会载入史册，成为桂林老百姓心中永远的记忆。崇善米粉店的卤水有点偏甜，回味更长一些。崇善米粉在桂林市各个地方几乎都有，特别是市中心和游客住宿的酒店附近，这也是她连锁营销的策略之一。

三、桂林米粉有关工作招聘

下面是小编截取的有关桂林米粉工作招聘信息

好了，上面就是今天小编给大家介绍的有关磨浆桂林米粉怎么泡以及哪里的米粉比较好吃的信息了，不知道大家有没有其他的想法呢？如果大家需要了解更多的有关桂林的工作招聘信息的话，欢迎大家前往上面查询哦！

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