桂林都有哪些特色美食？

说起桂林的小吃，我想大家一定会脱口而出的是桂林米粉。不错，桂林米粉因为独特的风味和可口的味道，风靡全国，已经成为了一种家喻户晓的桂林小吃。除了桂林米粉，在这里我再为大家推荐几种其他的桂林小吃。

南糖
南糖要数桂林有名的小吃之一了。它是糖酥的总称，桂林的酥糖、花生糖、芝麻片等等，都属于南糖。桂林南糖特点是口味香甜，酥脆可口，风味独特，非常值得外地来的游客一尝。在这里我向大家大早孙极力推荐南糖的代表桂林酥糖，它是以白糖、芝麻仁等为原料制成的美味佳品滚链，吃起来松脆香甜，美味可口。

豆蓉糯米饭
豆蓉糯米饭是桂林当地的一种常见小吃。豆蓉糯米饭是用糯米制成饭团，中间加入豆蓉等作为馅料，吃起来口感可口，十分值得一尝。软软的糯米饭加上香甜的豆蓉，吃一口下肚，实在让人感到心情舒畅，享受无比。

粉利
每到冬天的时候，桂林人就会吃一种小吃，那就是粉利。粉利是以大米为原料制作而成的一种粉食。体小类似圆柱，一般多配上肉食和蔬菜进行睁闹烩炒即可。成菜后的粉利色泽明亮，味道可口，十分美味。

马蹄糕
马蹄糕是以大米粉作为主要原料，以火蒸的方法制作而成的一种桂林小吃。由于制作方法简单，因而桂林的大街小巷往往可以看到售卖马蹄糕的小摊，是桂林一道独特亮丽的美食风景线。马蹄糕因为主料是大米，因而味道芳香，爽嫩可口。 桂林山水甲天下，但是桂林也有美食，有桂林米粉 点的话好仔盯返像那边儿挺出则茄名的，就是桂林米粉还念饥是挺出名的，还有一个就是说本地的话，就算演的一个吃的，以及还有一个清补凉的吧。 1/6
桂林米粉，桂林米粉是桂林当地很有特色的美食，这道食物的制作工艺很有讲究，而且还有许多的吃法，制作出来的成品外观非常不错，还有浓郁的香气，足以给味蕾带来与众不同的体春睁模验。

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桂林田螺，既然来到桂林旅游，还能够去品尝下桂林田螺，当地十分地道的美食，想要品尝的话可以选择去餐厅或者夜市，口感度相当不错，而且它的个头也特别大，加上各种调味品的搭配，吃上一口之后就已经让人念念不忘了。
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阳朔啤酒鱼，阳朔啤酒鱼也是桂林之行不容错过的美食，想要吃这道食物，不妨选择去西街，无论选择哪家大排档都能品尝到这道食物，水准度非常不错，深受很多游客的喜爱，特别是鱼肉十分鲜嫩，有着浓郁的香味，价格划算，值得去品尝。
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桂林松糕，桂林松糕是桂林扒缓当地很不错的美食，松软度不错，更重要的是吃早桐完之后，自己也不会觉得有什么腻味感，可以选择在当地吃，或者也能购买点带回去送给家人，可以去当地的市场里面购买，很容易找到的。

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桂林灵川狗肉，灵川狗肉是当地很有特色的美食，狗肉跟其他地方的味道都不同，外观看上去十分鲜嫩，味道十分深入人心，这道美食不管在烹饪或者食材方面都十分讲究，口感度也非常不错，吃过的人都称赞叫好。

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尼姑素面，在桂林游玩之后，不妨去品尝下当地的尼姑素面，这道美食最讲究的地方应该是汤底，配料很多，熬制出来的味道十分鲜美，加上面条的搭配，着实让人觉得很惊喜。 桂林的特色美食有很多，看你喜欢什么口味的。