阳朔西街美食排名是怎样的？

阳朔西街美食排名是田螺酿、啤酒鱼、尼姑素面、油茶、碗糕、粽子、马蹄糕。

1、尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史，据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得一手味道特派散别带困鲜美的素面，久而久之，后人就称它为尼姑面了。桂林尼姑面，精华也在汤里。

2、马蹄糕是一种广东省，广西，福建省福州市及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

3、阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是尘行氏选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。

我个人认为阳朔当地最值得推闷派荐的当然要数啤酒鱼了！若芹罩没嫌纳您逛西街的话，整条西街的食店几乎都有啤酒鱼这道菜呢！除了啤酒鱼外，螺丝酿也是非常的地道美味。除此以外拔丝芋头也是不错的！ 椿记烧鹅，特别推荐的烧鹅和啤酒鱼味道好，饭店干净，价格合理。服务小生推荐的腐竹宏蚂凯煮猪肚虽说报起菜名来南方人蔽唤吐字不清，听起来有些绕口物塌，但吃起来味道还不错。 阳朔西街美食排名：啤酒鱼、阳朔十八酿、斑鱼火锅、桂林米粉、荔浦芋扣银好肉。
阳朔米粉的排档、店铺随处可见。米粉锋行铅里有带游浓浓的汤，还有如炸黄豆、酸豆角、酸萝卜等各种配菜，食客可以根据个人口味调配。 个人认为阳朔西街美食排名是田螺酿、啤酒鱼。鱼是搜老漓江净水鱼，啤酒和鱼肉的喷鼻味包管可让磨中你胃口年夜开世游升。做啤酒鱼的时辰，先将鱼开膛破肚，往失落鳃和内脏，不刮鳞，平剖成平均的两半，每半边横砍几刀但不砍断，连结完全。

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