桂林什么鱼最好吃

桂林山水甲天下，桂林的美食也很有名。其中，桂林的鱼备受赞誉。以下是一些在桂林比较受欢迎的鱼类美食：
1.桂林源枣羡米粉鱼：桂林米粉鱼是桂林的一道传统美食，以桂林特有的米粉和鱼为主要原料，口感鲜美。
2.阳朔啤酒鱼：阳朔啤酒鱼是桂林阳朔县的一道特色美食，以当地鲜活的漓江鱼和啤酒为主要原料，口感清爽。
3.桂林酸辣鱼：桂林酸辣鱼是桂林的一道传统美食，以桂林特有的酸笋、辣椒和鱼为主要原料，口感酸辣可口。岩败
4.桂林烤鱼：桂林烤鱼是桂林的一道特色美食，以漓江鱼和各种调料为主要原料，烤制出来的雹拍鱼口感鲜美。
总结起来，桂林的鱼美食有很多种，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的菜品。