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广西特色小吃有哪些?

2021-05-15

广西壮族自治区作为壮族人口最多的一个省市,也有洞乎烂很多各种各样壮族的美食,也会有很多其他民族或者是当地特色的一些小吃。


其实说到广西,可能很多人第一个会想到的就是桂林山水甲天下,而说到美食可以就是柳州螺蛳粉了。不过广西的特色美食还是挺多的。


5月13日,王鸥发布一则vlog教大家做广西特色小吃酸嘢,用杨桃、番石榴、生李子、青芒果等这些生果子用干料拌匀就是一道酸爽可口的夏日小吃。酸嘢是广西南宁的一个特色,基本上很多来南宁的人都会吃酸嘢,不过广西除了酸嘢也还有很多美食。


首先要说的就是柳州螺蛳粉了。柳州螺蛳粉现在已经火遍了全球,很多外省的人都会觉得柳州螺蛳粉很臭,丝丝感觉像吃屎一样,不过柳州螺蛳粉其实跟臭豆腐是一样的道理,闻起来臭吃起来香,很多人只要一吃上螺丝粉,就会爱上这个味道。螺蛳粉当中主要是因为有酸笋所以才会发出那种臭味,不过酸笋正是螺蛳粉的灵魂。


接下来就要说一说壮族的特色美食––五色糯米饭。五色糯米饭在壮族是很出名的,基本上逢年过节每家每户都会自己蒸做五色糯米饭,比如春节、清明节、壮族三月三、中元节等,五色糯米饭只要由白、黄、黑顷誉、红和紫五个颜色组成,每个颜色都是由植物提取出来的汁液染成的,没有任何添加素。


第三就是桂林米粉了,桂林米粉不管是在广西还是在中国,也算是比较有名的。在桂林,很多人的早餐甚至是一整天都是吃着桂林米粉。桂林米粉也是很多外省的游客来桂林旅游必吃的一种食物,味道还是很不错的。


第四就是南宁的老友粉。很多人外地人都只知道柳州螺蛳粉或者是桂林米粉,少有人知道南宁老友粉的,不过南宁老友粉也是一个很好吃的食物,老友粉在二零零七年就早已被视为全球非物质文化遗产名册,老友粉既有酸笋的“臭”又有酱料的“馊”,也是广西人很喜欢的一个美食。


在广西的美食还有很多纳漏,包括猪脚粉、梧州凉茶、博白白切鸡、河池香猪、油茶等等,每个地方都有不同的特色美食,有机会一定要来试试看。

广庆戚西特色小吃有:1柳州起酥 ,2梧州豆腐渣 ,3打油茶 ,4柳州螺蛳鸡,5老友知铅粉 ,6昭搭差好平黄皮糖 ,7粉饺 ,8螺蛳粉。 广西是有很多特色小吃的,比如火麻仁炖土鸡,蒸粉饺,蒙备唯桥山百香果,马山红扣黑山羊,合浦仿猛大月饼等等,这山返些东西都很受人们喜欢。 桂林米粉,螺蛳粉,竹筒饭,香猪,酥肉地豆,柠檬鸭,叉烧包,这些都是广西的特色小吃。

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