桂林菜有什么好吃的

桂林是中国广西壮族自治区的一个城市，位于漓江岸边，以其壮丽的山水风景和独特的文化遗产而闻名。桂林菜是广西菜的代表之一，以清香、爽口、鲜美而著称。以下是一些桂林菜的特色美食：
1.桂林米粉：桂林米粉是桂林最著名的美食之一，其制作工艺独特，味道清香可口。桂林米粉采用优质大米制作，加上独特的调料和配菜，如牛肉、猪肉、花生、酸笋等，味道鲜美，营养丰富。
2.桂林酸辣粉：桂林酸辣粉是桂林的特色小吃之一，其味道酸辣可口，深受游客和当地居民的喜爱。桂林酸辣粉采用米粉、酸笋、辣椒、花生等食材，加上独特的调料和配方，味道浓郁，口感丰富。
3.桂林腐乳：桂林腐乳是桂林的传统美食之一，其制作工艺独芦衫肢特，味道鲜美。桂林腐乳采用优质黄豆和独特的发酵技术制作，加上辣椒、花椒等调料，味道香辣可口，非常适合搭配米粉或粥食用。
4.桂林桂花糕：桂林桂花糕是桂林陪世的特色糕点之一，其味道香甜可口，深受游客和当地居民的喜爱。桂林桂花糕采用优质糯米粉、桂花等食材，加上独特的制作工艺和配方，味道浓郁，口感丰富。
5.桂林脆皮糖：桂林脆皮糖是桂林的传统美食之一，其味道香甜可口，口感塌毁脆爽。桂林脆皮糖采用优质蔗糖、花生、芝麻等食材，加上独特的制作工艺和配方，味道浓郁，口感丰富。
以上是一些桂林菜的特色美食，如果您来到桂林，一定不要错过这些美味的美食。