桂林是一个风景秀丽的地方,同时也是一个农产品丰富的地区。以下是一些桂林的特产农产品:
罗汉果:这是桂林的名贵药材和高级清凉饮料,具有清热润肺、化痰止咳等功效,可用于制作清补汤料和调味品 。
壮锦:一种传统的织品,以其创新的图案和色彩而闻名 。
荔浦芋:被称为"芋中之王",以其粉松而不粘、气香而著名 。
桂林辣椒酱:具有百余年历史,分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,含有丰富的维他命和微量元素,被誉为"桂林三宝"之一 。
桂林米粉:以其圆细、爽滑、柔韧而闻名,有多种吃法,卤水的制作尤为讲究 。
三花酒:中国米香型白酒的代表,以其历史悠久、工艺独特、品质优良而著名 。
桂林腐乳:桂林"三宝"之一,具有一套特殊制作方法,成品腐乳色泽黄爽,奇香袭人 。
柿子加工产品:桂林恭城丰华园食品有限公司生产的脆柿、柿饼、柿子片、柿子条、柿子醋、柿子果酱等,通过加工提高了农产品附加值 。
阳朔特产:包括阳朔金桔、阳朔九龙藤蜂蜜、阳朔画扇、桂林腐竹、兴坪松花糖、阳朔沙田柚、西岭葛根、阳朔板栗、阳朔壮锦、桂林三花酒等 。
桂林葡萄:有巨峰、温克、夏黑、红地球等品种,以其肉软滑、甜、风味浓而著名 。
这些特产不仅在桂林本地受到欢迎,也吸引了国内外游客的兴趣。
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