正宗桂林菜厨师工资 桂林招牌菜

在民间有这样一个传统:当我们出于旅游以及学习、工作等目的而去到外地时，遇到自己当地的美食店铺我们会有一种“他乡遇故知”的喜悦之情，而后进入其中体验菜品时，当我们夸厨师手艺好，我们就会说:“有家里的味道”，这所谓的“家里的味道”其实包含了味道正宗的含义。中国的幅员辽阔，各个地方都不是美食荒漠，美食都有自己当地的特色风味。那么在桂林，正宗桂林菜厨师工资如何呢？小编今天为大家带来的内容就是以此为主题的哦！如果您也感兴趣，就和小编一起往下看吧！

一、正宗桂林菜厨师工资

根据职友集官方网站提供的数据我们可以得知：正宗桂林菜厨师工资为：￥3K-4.5K / 月平均工资，数据统计来自近一年 483 份样本，截至 2022-11-19

薪酬区间: 2K以下 - 15K，最多人拿：3K-4.5K

拿 3K-4.5K 工资的占比最多，达 40.6%，数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。

对比桂林平均工资 ￥5.1K，低 15.0% 。（数据可信度高。数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。）

小编为您找来了以下相关岗位招聘的信息，仅供参考。

二、桂林招牌菜

1.桂林米粉

2.荔浦扣肉

3.恭城油茶

4.阳朔啤酒鱼

阳朔的啤酒鱼堪称阳朔“一绝”，很多慕名前来阳朔游玩的游客，必定要到西街品尝一下这里的啤酒鱼。因为这里的啤酒鱼最是正宗，其挑选漓江鲜活的大鲤鱼或者剑骨鱼，鱼肉鲜嫩细腻，制作考究，独特配料，制作完成的啤酒鱼色香浓郁、香味诱人、外酥里嫩，吃起来口感鲜嫩、香辣爽口，征服了当地群众和游客们的味蕾！

5.全州醋血鸭

全州醋血鸭是桂林全州非常有名的特色美食，距今已有1700多年的历史，在2010年被评为广西非物质文化遗产。小编第一次吃全州醋血鸭当场就被它的外表吓到了，色泽浓重呈酱红色，看着不似其他美食那样令人赏心悦目，后来还在朋友们的鼓动下才敢动筷，吃起来没有想象中的血腥味，鸭肉绵软入味，酸辣鲜香爽口，醋味十足，让人垂涎不已。

6.全州禾花鱼

全州禾花鱼全州县第一个通过国家地理标志保护产品的地方特产，又称禾花鲤，它的独特之处在于长期放养在稻田里，食用掉进水里的稻花长大而得名。其体短而肥，一般体重约为50-250克，肉多刺小，吃起来肉质细嫩清甜，无腥味，味道鲜美，远胜过一般大鲤鱼，而且其做法多样，可清蒸、黄焖、煎炸、水煮等，味道一绝！

三、厨工岗位职责

1.员工必须按时上班，履行签到手续。

2.进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

3.服从领班或组长安排，按规定完成各项工作。用餐前后必须清洗锅，盘，蒸柜，汤桶等用具。负责清洗蒸饭设备如饭盆，饭桶等。协助做好洗菜及切菜工作。参加每周一次的食堂的大扫除。

4.工作时间内不的擅自离岗、窜岗、看书报等，不做与工作无关的事。

5.认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。

6.自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全。

7.自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。

8.完成上级交给的其他工作。

综上所述，小编为您提供的有关正宗桂林菜厨师工资以及相关的信息到这里就要结束了。希望这篇文章能够给大家带来新的知识！如果您也对制作美食有独特的心得以及独门绝技，您可以选择自立门户或者加入助力他人的饭店哦！如果您想获得更多有关广西区内岗位工资待遇的信息 您可以选择登录app进行查看哦！小编祝您天天开心，身体健康。

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