正宗桂林菜厨师工资高吗 桂林厨师工资大概多少

桂林菜也是我们桂系菜谱中最有名的代，桂林菜主要以酸和辣为主。所以我们经常吃的桂林米粉中经常能看到有筛选的存在，对于那些想要来桂林旅游的小伙伴们，吃正宗的桂林菜是必不可少的，毕竟桂林菜和其他地方的菜相比也有其独特的地方，桂林作为一个全国有名的旅游城市，所以每年都会迎来不少的游客前来游玩，在桂林本地有很多大大小小专门为游客们提供桂林菜的餐馆，那么作为桂林菜的厨师，他们资待遇怎么样呢？

一、正宗桂林菜厨师工资高吗

根据桂林人才网显示，厨师的工资和厨艺挂钩。你做的菜肴受到顾客欢迎，老板肯定乐意给你高工资，相反工资就一般了。在桂林，一名普通厨师的工资3000左右，大厨（也即主厨）的工资浮动就比较大，5000-15000之间吧。厨师这个行业，也算是社会紧缺型的人才，因为民以食为天，哪里都离不开吃。不管是工作环境，还是薪资待遇，都会让你满意的，所以小编建议可以学厨师这个技术。

如果你想学厨师，一定要去一家非常专业的学校，或者找一个技术非常过硬的师傅也行，熬上个几年，出来自己做主厨或者自己开饭店，绝对挣钱。而且，厨师非常好找对象。你想，你做得一手好菜，把女孩子的胃吸引住了，不怕她不跟你。现在的女孩子都是家里的宝，基本不会做饭，所以厨师就自带光环了。

厨师技能人才不会过期，而且越老越吃香，厨师开餐厅创业也是比别人容易，只是学厨师的时候，要找专业正规的学校去学，除了能学到技能，还能学到管理方面的知识，才能工作创业都能轻松应对。相较于其他行业创业难，资金要求高，厨师行业创业具有得天独厚的优势。厨师，作为懂经营的技术人才，在创业上具有很大的优势，此外，餐饮行业创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高也成为行业的一大优势。 

二、桂林厨师工资大概多少

在厨师行业，工资上限和下限差距非常大，高薪厨师主要集中在行政总厨、自己开店创业人群、低薪厨师主要是厨师学徒。一般厨师学徒工资在1000+，不同的地区、不同的酒店工资有所浮动。从厨师学校毕业的学生，一般工资在5K左右，不同城市个人工资也不同。至于大厨、主厨，则以年薪来计算，少则十几万，多则几十。行政总厨之类的厨师，年薪上百万的比比皆是；至于开店创业的厨师，从年收入几万到千万的都有，差距过大。

厨师还要分工种，比如说：每月工资主厨可能是8000元，副厨可能是6000元，切墩厨师可能是3000元，凉菜厨师可能是4000元，打荷厨师可能是2500元，水台厨师可能是2000元，每个厨房工种不同，工资也不同。这些数据仅仅做为一个参考，不同的地方，其薪资也是不一定差距的。

酒店的高级厨师、厨师长、行政i总厨等一般月薪都在万元以上。着餐饮业的快速发展，厨师的薪资待遇还在不断提高，发展前途和空间都是很大的！到学校快速掌握扎实技

三、厨师有哪些种类

厨师的分类有那些:

（一）按照大分类来划分，厨师分为中餐厨师、西点师、西餐厨师几大类，这主要是根据厨师所从事的行业来划分的，因为餐饮业目前大致分为中餐、西点、西餐三个大的种类。

（二）按照厨师工作内容来划分，厨师所包含的分类就比较多，有面点师、冷菜师、上闸师、 热炒师、打荷、主管、厨师长、行政总厨、出品总监。如果细化到每个工作单位，仅一个中餐热菜部门门就有七八种岗位之多。

（三）按照厨师等级来划分，厨师一般分为五个等级，即初、中、高三个级别和技师、技师。不论是中餐厨师还是西点师，都是按照这种级别来划分，以中餐厨师为例，在资格证书上叫中式烹调师，有初级中式烹调师、中级中式烹调师、中式烹调师，技师、技师五个分类。

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