桂林服务员待遇怎么样 服务员职责

服务员在我们生活中是比较常见的一个职位，像旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里我们都能见到他们的身影，这些就是为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。所以做服务员这个行业是比较辛苦的，容易受到别人的指责，但大家还是很好奇服务员的工资待遇怎么样呢，今天小编就简单给大家介绍一下吧。

一、桂林服务员待遇怎么样

各种服务员的工作流程都是大同小异的，具体流程是迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。餐厅父母员的工作职责如下：

1.  上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
2. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
3. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
4. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
5. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
6. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
7. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
8. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
9. 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
10. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

做服务员一般来说是会辛苦一些的，因为没有什么工作是不劳而获的，劳动和工资是成正比，如果想得到更好的工资待遇，要付出更多的努力也要做好吃苦耐劳的准备。一般桂林的服务员如果是全职，也就是正式员工的话是会包吃包住的。桂林服务员平均工资大多数都是在三四千的范围，这也是整个行业的一个薪资情况。

二、服务员职责

1.保持清新，整洁，优雅状态，为宾客提供热情，礼貌，周到,⾼质量的餐饮服务。

2. 积极配合领班⼯作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮助同事⼯作。

3. ⼯作时要做到四勤:⼝勤，眼勤,⼿勤，脚勤，及时了解客⼈的要求。

4. 善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

5. 要有纯熟的业务操作知识, 掌握及懂得客⼈需要的每份饮料及⾷物的⽤餐情况及规律。

6. ⼯作责任⼼强，有独⽴处理业务的能⼒，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题, 及时转达客⼈提出的意见。

7. 做好酒吧及楼⾯物品领⽤，保管及⽇耗报损等⽅⾯⼯作，并进⾏每⽉物品，饮品的盘存。

8. 做好上班前后的楼⾯及吧台卫⽣⼯作，积极检查备⽤餐具是否齐全，餐台上器⽫及需要⽤品是否整洁和齐备。

三、服务员有前途吗

当餐厅服务员会有前途，具体如下：

1、首先餐饮业平台很重要，一定要找大的平台，比如西贝，海底捞，大丰收这种。至于为什么因为钱，福利，晋升制度呗。别人比同行做的好是有原因的。

2、餐饮业其实门槛很低，但是翻身的却很少，最大的原因在于他的时间成本太高了，我兼职过的某家西贝，店长97年的，干了6年，总之成本很高。

3、老板或者是店长很重要，虽然这条可能适应所有行业，但是一般的连锁的餐饮业都是天高皇帝远，那些大领导类似区域督导是不会天天到店的，所以你的最直接领导就是店长。

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服务员作为一个十分大众的岗位，所要求的的工作职责是比较繁多的，但是对于应聘人员的要求还是比较低的，所以现在还暂时找不到工作的小伙伴们不妨到来考虑一下这个工作岗位吧，如果感兴趣的小伙伴们想了解更多的相关岗位就业信息可以下载APP来了解了解哟！希望能够对大家有所帮助。

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