桂林厨师工资多少钱一个月 厨师的具体工作内容

桂林这个地方是个旅游城市，那么人口就有很大的流动量，很多来桂林旅游的时候离不开衣食住行，那么吃饭的时候就需要选取一些好吃的大型的饭店或者一些店铺，那么在桂林做厨师的话还是很热门的。因为随着桂林旅游业的发展，厨师对于桂林来说也是很稀缺的，那么当厨师的话，只要大家技术好，那么大家的工资待遇一定是很不错的，桂林厨师的整体工资待遇还是很好的，在桂林来说它也有很多的就业机会，还有很多的就业岗位。

一、桂林厨师工资多少钱一个月    

对比桂林平均工资 ￥6.1K，低 19.8% 。数据可信度高。数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。拿 3-4.5K 工资的占比最多，达 40.7%，数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。

桂林厨师薪酬范围在1000-50000元，

1000元以下占比0.6%，

1500-2000元占比1.9%，

2000-3000元占比12.7%，

3000-5000元占比35.7%，

5000-8000元占比22.9%，

8000-12000元占比15.9%，

12000-30000元占比6.4%。

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二、厨师的具体工作内容

1、 厨师长

负责检查厨房员工的个人卫生和生产车间的卫生情况；不定期征求顾客对菜品的意见，及时作出合理的改善；负责对食品原材料的规格、质量的检查，审定工作；负责对厨房员工工作的评估，根据情况进行奖惩。

2、 炉灶厨师

服从厨师长的按排，做好调味品、油的准备工作达到品种齐全，保证使用同时做好工具、用具的准备工作等。

3、上杂厨师

服从厨师长的管理及工作安排；好调味罐油罐的清洗工作及调味品油准备工作等。

4、配菜厨师

服从厨师长的工作安排。整理冰箱内的各种原料，保证原料新鲜，防止变质，严格按照切配烹调要求操作，主、配料合理配制，原料上浆、切配要符合规格，妥善保管好原材料，与炉灶厨师密切配合，按序配菜，防止漏菜。

三、桂林工资一般多少钱

（一）桂林最低工资标准

调整后，桂林市执行的最低工资标准为：全日制就业最低工资标准为1810元/月。非全日制小时工最低工资标准为：17.5元/小时。

桂林市各县、自治县执行的最低工资标准如下：全日制就业最低工资标准为1430元/月，非全日制小时工最低工资标准为：14元/小时。

（二）病假工资规定

1.职工因病或非因工负伤，病假在六个月以内的，按其连续工龄的长短发给病假工资。其标准为：

（1）连续工龄不满十年的，为本人工资(不包括加班加点工资、奖金、津贴、物价生活补贴;下同)的百分之五十;

（2）连续工龄满十年不满二十年的，为本人工资的百分之六十

桂林这个地方，大家如果想要做厨师的话，要去看一下厨师的大概的工作时间，特别在节假日还有周末的时候，厨师的工作量会越来越多。而且做厨师的话是需要自身技艺进行一个支撑。那么好的厨师也是需要大家进行多方面的学习的。大家需要学会一些拿手菜，并且能够对于基本的菜系有自己的处理，还有见解，所以大家想做厨师的话，还是需要打好基本功。

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