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桂林龙图食品有限公司怎么样 食品生产的要求

2022-04-30

大家好呀,今天小编就和大家一起来聊一聊桂林龙图食品有限公司怎么样的相关内容,感兴趣的朋友们可以接着往下看一看哦。民以食为天,安全是食品消费的最低要求,没有安全,色香味、营养都无从谈起;安全也是食品消费的最高要求,关乎百姓的健康甚至生命,食品的安全得不到保障的话,那也就没有意义了。桂林龙图食品有限公司是一家很不错的食品公司,公司很注重食品安全,下面就跟小编具体来看一看桂林龙图食品有限公司怎么样吧。

一、桂林龙图食品有限公司怎么样

桂林龙图食品有限公司主要经营豆类及制品(不含许可审批项目)、水果、干杂、百货销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)

食品的质量和诚信是企业的生命,食品生产企业必须将食品安全放在首要地位,履行自身的社会责任。食品企业作为食品安全第一责任人,要认真负责保护消费者健康、自己的品牌,要树立食品安全文化。桂林龙图食品有限公司一直以生产出合格的食品为己任,严格按照食品生产的标准来执行相关的操作,是桂林一家很不错的食品公司。

二、食品生产的要求

1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

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三、食品安全的重要性

食品安全的含义有三个层次:

第一层是食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。

第二层是食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

第三层是食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

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