桂林服务行业有哪些 服务员工作职责

大家了解第一产业、第二产业吗？我们俗称的第一产业就是农业，大家都知道我们国家是农业大国，而农业也是我们国家的基础，第二产业就是工业，一个国家的工业水平决定了一个国家的实力，那么大家了解第三产业吗？第三产业就是我们说的服务业，那么大家了解桂林服务行业有哪些的相关情况吗？接下来小编就跟大家来聊一聊桂林服务行业有哪些的相关信息，希望可以帮助到大家。

一、桂林服务行业有哪些

桂林市高效统筹疫情防控和经济社会发展，全力巩固服务业经济持续恢复态势，全市规模以上服务业恢复步伐加快，民营企业止跌回升，新动能驱动有力，总体运行情况企稳向好。今年3月以来，受多点散发式新冠肺炎疫情影响，全市规模以上服务业下行压力加大，运行承压。1-8月，全市规模以上服务业营业收入同比增长0.6%，分别比1-7月、1-6月提高6.6、10.0个百分点，总体呈恢复向好发展态势。分行业门类看，10大行业门类中6个行业门类较1-5月增幅上升或降幅明显收窄。其中，租赁和商务服务业降幅收窄幅度达到20个百分点以上。

在新开业服务业企业入库、行业龙头企业运行向好等有利因素下，全市规模以上商务服务业营业收入降幅进一步收窄。1-8月，全市规模以上商务服务业营业收入占全市总量比重达23.0 %，同比下降2.0%，较1-7月、1-6月降幅分别收窄9.2、19.5个百分点，规模以上商务服务业持续回暖复苏。

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二、服务员工作职责

1、主动服务礼貌待客：坚守服务岗位，热情、主动、礼貌地接待到来的客人，运用先生、小姐您好，欢迎光临等礼貌用语，微笑问候客人，主动替客人拉椅子；

2、核查预定准备情况：熟知已经预订的单位名称（或个人姓名）、服务要求，检查准备情况是否符合客人的预订要求，保证客人入座前桌椅的整齐；

3、服务准确及时到位：及时了解客人的心态常求，满足客人的需要，服务做到眼快、口快、手快、脚快，及时清洁台面，撤换用过的盘碟、烟盅；

4、熟知服务项目及时解答问题：熟悉各厅房的设备设施和服务项目，能解答客人提出的要求和问题；

5、保障客户安全：关注客人携带的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好贵重物品，做好防盗工作；

6、满足客户需求服务到位：随时留意顾客的服务需求，及时满足顾客的需要，确保服务到位；

7、保障酒店财物安全：留意客人的不正常行为，能及时发现酒店设施备破损坏的情况，并在客人消费后付账前向客人索赔；

8、建立健全客户食谱档案：留意客人的姓名、协助领班建立健全客户食谱档案，在客人离店时感谢其光临，增加客人的亲切感和自豪感；

9、听取反馈客户评价：随时听取顾客的意见和评价，代表酒店感谢客人的意见和评价，注意接待中发现的问题，尽快协助解决，迅速把客人的投诉直接报告领班；

10、做好新订单准备：根据厅房的宴会预订，及时完成换场工作，做好新的预订单的准备工作。

三、服务员工作注意事项

1.客人是否打招呼：所有曾经当过服务员的人都对一件事有把握：如果一个人面无表情的进入餐厅，不打招呼，他们将不会有好的态度，更不用说留小费了。一位服务员这样说到：如果有客人进来，当你向他们打招呼，但他们没有回应时，那么对方可能不会留下小费，这种客人通常只是坐在一张桌子旁点菜，有时甚至不说“谢谢”。

2.客人是一个人来还是与朋友一起来：服务员确信，较大的聚会会带来更多的问题，因为身为主角的客人常常想在朋友面前炫耀。一群客人通常也意味着每个人将单独点菜，而不是一次性提出。好的地方是他们经常会留下小费，这是因为在朋友前面大家总是想表现的更好。

3.客户是否带孩子：并不是说服务员不喜欢孩子，只是有些客人不注意自己的孩子，这给周围的每个人都带来麻烦。这不是关于孩子们本身的问题，而是关于他们的父母，身为长辈他们允许自己的后代行为不端并干扰餐厅员工的工作。

以上就是小编为大家整理的桂林服务行业有哪些的相关信息，希望可以帮助到大家。小编认为，服务行业的工资待遇还是挺不错的，如果大家想进入服务行业工作的话，首先大家考虑一下自己的性格是否是属于外向哦。如果大家想了解更多关于桂林的工作信息，请多多关注，小编会为大家更新更多优质的内容。

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